油煙治理產(chǎn)生餐飲油煙問題的原因

（一）選址不合理。城區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)大都存在選址不合理的問題，為了保證客流，大部分餐飲業(yè)分布在居民密集的街道和居民區(qū)，尤其是一些燒烤攤、夜排檔之類的更是見縫插針，哪里有人群，攤位就會集中出現(xiàn)在哪里。在迎合了一部分人的消費需求的同時也給附近居民帶來了“苦不堪言”的生活。而同時一部分老舊門面房離居民樓很近，一部分商住兩用樓并沒有規(guī)劃并設(shè)置合理的煙道，并不具備開設(shè)餐飲店的條件，但是對入駐商家缺乏篩選，導致餐飲店入駐，在給周邊群眾的生活帶來很大影響的同時，也給整治管理提出了難題。

（二）油煙凈化設(shè)施安裝不到位。根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第四十四條“城市餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者，必須采取措施，防治油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染”，國家環(huán)?？偩帧蛾P(guān)于加強飲食業(yè)油煙污染防治監(jiān)督管理的通知》的規(guī)定“所有新建和改建、擴建的飲食單位，必須按照《飲食業(yè)油煙排放標準》，安裝符合要求的油煙凈化設(shè)備”和《浙江省餐飲油煙管理暫行辦法》第十一條“餐飲場所應(yīng)當安裝與其經(jīng)營規(guī)模相匹配的高效油煙凈化設(shè)施，油煙排放濃度和去除效率應(yīng)當符合國家飲食業(yè)油煙排放標準（試行）的規(guī)定”。而目前城區(qū)餐飲業(yè)的油煙凈化設(shè)施安裝還很不到位，有的業(yè)主雖然安裝了油煙凈化設(shè)施，依然存在沒有投入使用以及雖然投入使用但是并沒有定期進行清理維護的情況。